latte e uova
Molto tempo fa, quando facevo le mie prime riflessioni sul mangiare vegetariano, pensavo come tanti a che cosa mangiano effettivamente e se è giusto o meno mangiare anche uova e latte.
Infatti si sa, solitamente quando si parla di vegetariano la prima cosa che viene in mente è che non c’è carne, ma prima di tutto non c’è nemmeno il pesce e dopo di che, se si è vegetariani in senso puro, ovvero i così detti vegani, non si mangia niente che derivi dagli animali, nemmeno il miele, poiché nei prodotti della terra c’è già tutto quanto può essere trovato in ciò che non mangeremo più.
Non è che ci voglia molto, basta avere a disposizione tutti i vari prodotti della terra per creare una dieta fatta a modo.
Se uno guarda i componenti di ciò che mangia, alla fine non deve far altro che rispettare un programma dove soddisfa sia i suoi gusti che le sue necessità.
Dopo di che, proteine, vitamine, carboidrati, grassi, sali minerali e via dicendo ci sono anche in tutto ciò che non è carne, pesce, uova, latte, miele e via dicendo.
Semplicemente: perché dovremmo disturbare gli altri, cioè gli animali, quando coltivando la terra troviamo già tutto?
E’ come se andassimo ad affettare la coscia di una amica o strizzassimo le tette della zia per avere latte o prendessimo gli ovuli dalla vagina di una cugina per farli poi in padella.
Si si, lo so che magari ridete o fate una faccia strana, ma in sostanza alla fine è così.
Anche per i cannibali è normale uccidere e mangiarsi gli altri, la filosofia è solamente… cos’è normale?
Ma al di là di ciò, se per svariati motivi, che potete già trovare in post precedenti, si può trarre vantaggio dall’alimentarsi con i prodotti della terra dove si trova tutto ciò di cui abbiamo bisogno, perché dobbiamo fare male agli altri e a noi stessi nonché all’intero pianeta per l’appunto gratuitamente?
Bene, fatto questo preambolo andiamo ad incentrarci nuovamente sul punto del post, latte e uova.
Ci fa bene mangiarli? Uccidiamo animali mangiandoli?
Si perché chi sceglie di essere vegetariano pensa spesso che mangiando uova e bevendo latte non uccida animali e questo è sbagliatissimo in quanto per fare latte servono mucche messe incinte che sfornano un vitello che comunque sarà ucciso o abbandonato e saranno uccise pure loro appena non faranno più latte.
Ora, tolto il fatto che siamo gli unici che dopo essere stati neonati continuiamo a bere il latte, nemmeno nostro ma di altri animali diversi da noi.
Il problema sta nel fatto che nel latte oltre al calcio ci sono le proteine animali ad esempio che nel loro processo consumano calcio e finisce che il famoso latte invece di darci calcio ce lo ruba addirittura dalle ossa.
Così dicono evidentemente alcuni studi sui quali non dovete fare altro che informarvi.
Mentre nella verdura a foglia verde c’è quanto e più calcio del latte, ma senza proteine animali a consumarvelo.
Per non parlare del resto, ci sono anche altri fattori negativi inerenti da considerare, ma per questo vi rimando ai link ai quali è ispirato questo post.
C’è da considerare poi che per gli allevamenti si disbosca, si produce CO2 e si diminuisce appunto la capacità del pianeta di smaltirla, insomma, si fanno danni anche all’ambiente.
Per le uova?
Sostanzialmente idem!
Prima di tutto l’uovo è per la maggior parte grassi, ma tolto questo, forse la gente non sa che, logicamente, se le uova le fanno le galline e per ogni gallina nasce un futuro gallo, che fine fa quest’ultimo?
Indovinate un po’? CAPUT!
Come pure le galline appena non son più buone allo scopo, mentre se si facessero gli affari loro in un campo camperebbero meglio e di più.
Senza considerare le mutilazioni e crudeltà varie che gli vengono fatte.
No ma tanto a voi che importa, voi mangiate e in culo a tutti, anche a voi stessi in pratica.
Egoismo, competitività maligna, materialismo, tuttora ci avvolgono dipinti a macchie su qualcosa di naturalmente ed infinitamente vasto: l’ignoranza.
Ma ci siamo evoluti e si spera ci continueremo ad evolvere, sempre in meglio, anche se spesso non sembra sia così, dipende dai punti di vista!
L’autocritica comunque è anche segno di miglioramento intrinseco.
In ogni caso, questo post non è altro che la continuazione del mio studio inerente al mondo vegetariano, per il quale sto studiando vari siti, siamo partiti da VeganFacile.info e siamo giunti nella pagina relativa a latte e uova.
I link sono presenti anche sulla pagina stessa, ma in ogni caso, consiglio vivamente di leggere anche:
1) InfoLatte.it
2) Proprietà nutrizionali latte
3) Lettera aperta ai vegetariani
Prima leggete tutto, informatevi, e poi, parliamone insieme, se e quando volete.
Io sono qui a studiarci su e studiare insieme ci aiuta reciprocamente.
