Comprendere l’importanza di una dieta sana oggi è fondamentale.

Oggi si riconosce la correlazione tra salute e alimentazione,e quindi si possono prevenire malattie degenerative avendo un adeguata alimentazione.

Si pensa spesso che una dieta debba essere un mangiar poco,ma tale pensiero è del tutto errato.ù

Ogni persona ha bisogno di energie e mangiar poco per un pò di tempo porterà l’organismo a sentire più fame successivamente e di conseguenza ci si abbuffa.

Una dieta sana consiste nel nutrire sempre l’organismo in modo corretto facendo una ricca colazione,seguita da uno spuntino un pranzo con carne rossa ricca di fibre o pesce e cena.

E’ importante mangiare molta frutta e verdura e bere molta acqua.

Le diete di oggi dell ultimo minuto,l’incessante campagna pubblicitaria di farmaci dimagranti,il proliferare dei fast-food e il consumare cibo in grande fretta creano gran confusione in campo dietetico.
L’eccesso di peso è derivato da due fattori:Da un lato la maggior disponibilità di alimenti dall’altro uno stile di vita sempre più sedentario.

Oggi ci si presentano messaggi pubblicitari di prodotti ipercalorici,le merendine sono prodotte sempre più piccole in modo che il consumatore sia lilluso dal basso contenuto calorico es uno snack ha solo 125 kj peccato che sia solo 25 g.

La parola dieta deriva dal greco dita e significa regime di vita,pertanto non va intesa come qualcosa di restrittivo ma come un costume che accompagna la vita dell’uomo.

Le regole da seguire sono:controllare il peso,mangiare cereali,ortaggi,frutta.Limitare la quantità di dolci e zuccheri,usare poco sale,bere acqua in abbondanza,fare attiità fisica.

Come si è detto mangiar sano previene anche malattie quali il diabete,l’arteriosclerosi con la conseguenza di infarti e chiusura delle vene.

Molti s0no ad esempio cibi che aiutano per fare un esempio il mirtillo aiuta a prevenire patologie cardiovascolari,l’acido gamma-linolenico è utile nel sistema nervoso,l’acido folico che rende più forti i capillari,migliorano la vista.

Oppure bere il latte rafforza le ossa e i denti,molto utile nei casi di arteriosclerosi è il latte di soia.

L’ananas usata per le sue proprietà dimagranti.ecc….

Anche un minimo di attività fisica è importante,dato che molti non hanno il tempo per andare in palestra si possono fare tuttavia attività che ci tengono in movimento.

Ad esempio si possono salire le scale invece di prendere l’ascensore,si possono fare passeggiate all’aria aperta nei momenti liberi ecc….

18dicembre

ANORESSIA E BULIMIA

Oggi 2 fenomeni di cui si sente parlare molto sono l’anoressia e la bulimia,a volte curabili altre no,L’anoressia nasce da una confusione a livello mentale;la persona inizia a sentirsi grassa e allora inizia a mettersi a dieta.

Quando vede che inizia a perdere peso si loda e non si accontenta volendo perderne sempre di più ed ecco che la dieta diventa una fissazione,la bilancia l’unico elemento importante del giorno,si inizia anche un attività fisica costante.

L’individuo inizia il suo processo di dimagrimento e entra nel circolo vizioso del voler dimagrire.Inizia a perdere sempre più peso,ma nonostante tutto lui si sente ancora grasso e brutto.

Allora inizia a prendersi gioco degli altri fingendo di mangiare per poi andare in realtà a vomitare o molto spesso taglia in tanti pezzettini un piccolo pezzetto di carne cosi da farla sembrare tanta,riduce sempre di più il cibo e inizia a prendere pasticche dimagranti spesso senza preascrizione medica.

Quando subentra l’anoressia il paziente non se ne rende conto e non ammette di essere malato.E’ proprio questo non ammettere la malattia che porta il peggioramento della situazione e un degenerament.

Allora inizia la terapia che molto spesso non finisce mai.

Il paziente viene collegato a sondine che trasportano il mangiare nell’organismo ma una volta tolta la sonda il problema ricomincia da capo.Le cellule muoiono e si arriva alla morte.

Al contrario può accadere che dopo l’anoressia si passi alla bulimia ossia al mangiar troppo esso può allora comportare il diabete e la chiusura delle arterie che portano il sangue e ciò nel tempo provoca l’infarto o la trombosi.

E strano veder come in Africa bambini muoiono a causa della denutrizione mentre in America sono tenuti a dieta perchè bulimici.

Per questo i nutrizionisti votano per un alimentazione sana e equilibrata ricca di carne fresca,pesce,frutta e verdura.

Si consiglia inoltre di bere molto e di fare una regolare attività fisica.